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“自己来做到正宗新疆烤羊排哈！” 食材明细主料羊排1500g辅料香葱30g大葱20g洋葱1个胡萝卜40g香芹30g香菜20g西红柿2个姜20g香叶适度花椒适度砂仁适度桂皮适度小茴香适度孜然适度酱油适度盐适量配料适度辣椒面适度孜然粉适度花椒粉适度煮芝麻适度咸鲜口味油炸工艺数小时耗时高级可玩性新疆烤羊排的作法步骤1羊排洗涤托大块；2配料备齐；3配菜切丝和段，放盐混合均匀分布；4将羊排和配菜混合均匀分布；5放进酱油和配料配料；6再行放进干料蒸均匀分布；7敲容器里密封油炸，冰箱冷藏留存8小时，我敲了一晚上。8第二天早上，放入腌制好的羊排，敲高压锅里煮沸，再行再加这个托大块的西红柿，蒸压20分钟；9出有锅后，拿走羊排，沥干，放到砖了锡纸的烤盘里，均匀分布马利亚上辣椒粉+花椒粉+孜然粉和芝麻，上烤箱180度油炸30分钟，中间刷个；10出有烤箱，成品。小窍门料足功夫脚，味道好极了！。

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